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日本健康食品市場持續增長 依賴中國游客"爆買"

近日,《日本產業新聞》公布的調查數據顯示,日本的酵素、酵母類食品(植物發酵提取物)市場比去年增加了4%,達到了530億日元。值得一提的是,這種增長趨勢已經連續了8年。日本的植物發酵提取物可以用于改善場內環境,達到美容和瘦身的效果,這一健康意識已經深入日本國內消費者群體,因此在日本,酵素有著非常高的回購率。
近年來,原本營業額不斷走低的免稅店、藥妝店,隨著中國訪日游客頻繁光顧,不僅起死回生,反倒比從前更有活力。酵素市場從2011年開始迎來快速成長,由于酵素不僅種類繁多,有粉劑、藥丸,直接飲用型的形式,還有乳酸菌、健康醋、五層龍以及其他的美容食品素材,成為了20歲到40歲年齡層女性廣泛支持的商品。
在中國,人們傾向于認為日本的酵素是專門供給中國游客購買,賺中國人錢的。但事實上,2014年10月,中國對食品化妝品等消耗品增加關稅之后,大幅度限制了中國人的"爆買",對日本酵素行業也造成了營業額大幅下降的打擊。但是,那次的打擊比預想的情況好不少,究其原因,是日本國內對酵素的需求是穩定的。
日本國內一酵素企業負責人稱,日本老牌的酵素制造商如今要面對的不僅僅是中國的大量進口需求,東南亞等國家的訂單也增加了。"日本制造"所代表的品質為世界信賴,因此,相信只要中國游客繼續增長,日本的酵素市場在將來也能夠繼續增長。
以上文章來自于:網絡
http://www.jnocnews.jp/news/show.aspx?id=89873
2017-03-03
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